Albergo Al Sole - Aquila d'Arroscia, Provincia di Imperia

filippo C.

**Un viaggio nei sapori autentici della Liguria**

A Salino, vi è l’albergo Il Sole regala un’esperienza gastronomica che esalta le tipicità della cucina ligure con una vista mozzafiato. Dai profumi avvolgenti del pesto appena preparato ai sapori dell’entroterra, ogni piatto racconta la storia di questa meravigliosa terra.

Le focacce dorate, croccanti fuori e soffici dentro, accompagnano i pasti in un connubio perfetto di semplicità e gusto. La pasta fresca, come i tradizionali trofie al pesto, è un capolavoro di sapori equilibrati e irresistibili. E per chi ama i secondi, il coniglio alla ligure, con olive e pinoli, è un'esplosione di autenticità per passare alle rane e quando è stagione alle lumache e cinghiale.

Il tutto servito in un’atmosfera casereccia calda e accogliente, dove la cortesia dello staff e l’amore per la cucina rendono ogni pasto un’esperienza da ricordare.

Gabriele B.

Ristorante. Posizionato al sole con vista piena sulle colline in Aquila d’Arroscia, si torna dopo vent’anni per Pasqua. Poco cambiato: struttura storica, spartana ed accogliente. Menù tipico ligure. Porzioni abbondanti con bis a richiesta. Servizio, magari solo per la sovrabbondanza di gente, da maniscalco. Prezzo a menu’ fisso: 48€ adulti 25€ bambini.

Mirko F.

Piccolo albergo dell'entroterra con un capiente ristorante dalle pietanze davvero buonissime! Sapori della nonna e porzioni generose diventano ottimi souvenir....... consigliatissimi i ravioli fatti in casa,davvero eccellenti,nulla da invidiare a piatti stellati.......

Enrico B.

Sono cliente del solo ristorante da molti anni. Rapporto qualità prezzo imbattibile. In genere siamo sulle 15 portate, tutte di cibo genuino e cucinate in maniera divina. La famiglia che lo gestisce è meravigliosa.

Simone O.

Buongiorno ristorante. Mi trovo ancora a tavola. Sono in compagnia di mia moglie. Mia suocera con il suo compagno. Cosa dire. Struttura datata ma ben curata e pulita. Accoglienza di tutti rispetto. A tavola un mare di antipasti semplici ma genuini e territoriali. Prima, secondi con contorni davvero di tutto rispetto. Porzioni molto significative con bis a richiesta. Locale caldo e con possibilità di accogliere animali. Posizione con vista su Alpi liguri. Merita di fermarsi se in transito.

giacomo G.

Ho cenato con la mia compagna in questo albergo. Erano tanti anni che non passavo ma poco è cambiato, personale molto gentile, cucina non ricercata ma ottima e di gusto, con piatti della tradizione eseguiti in maniera impeccabile. Menù fisso moltissimi antipasti, due primi, due secondi, due dolci. Il tutto a 35 euro a testa. Non lascerò passare anni ci tornerò sicuramente presto!

Giacomo C.

Una cucina tipica dai sapori autentici e gustosi.
Non ho trovato un piatto fatto senza attenzione e amore; ogni piatto è abbondante e dal sapore di casa. Tra primi e secondi non saprei cosa scegliere per indicare cosa valga il viaggio (davvero tutti, dagli antipasti ai dolci)

Pier M.

Albergo in un paesino di montagna dove diresti che non ci arriva nessuno. E invece è molto frequentato, sia come albergo ( molti stranieri) sia come ristorante. Le camere molto pulite, biancheria idem, il bagno un pò strettino ma con tutto il necessario. Proprietari e camerieri sempre con il sorriso ma comunque sempre molto professionali. Un piccolo consiglio, sostituite le serrature, che non sono il massimo della privacy.Rapporto qualità prezzo molto buono. Sicuramente se torniamo da quelle parti, cercheremo di soggiornare nuovamente in questa struttura. Da provare